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店長ブログ

毎度お世話になっております。店長の福島です。

5月になりました。宮崎ではこのところぐずついた天気が続いておりましたが連休後半は天気も回復して晴天に恵まれそうです。この時期の宮崎は快適に一足早い夏を味わえる最高の季節です。観光に訪れる皆様も南国気分を味わいながらおおいに楽しんでその疲れも宮崎の食と焼酎でどうぞ癒してください。

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龍、beyond720ml

2,024円(内税)

販売価格 2,024円(内税)
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原料を“豪州産麦”から愛媛県産“はだか麦”に転換し味わい香り共に優雅な芳醇さを追求しています。酵母は“平成宮崎酵母(C-40)”から“宮崎酵母(MK021)”を採用し、あえて高温発酵を促し麦の旨味・甘みを最大限引き出しました。種麹菌は“河内菌 白麹”を使用しました。
当時の製法を遵守する為に「河内式蒸留機」を復活させ謹製しました。
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